Recepty z masaRecepty z masa
Recepty na jídla a přílohyRecepty na jídla a přílohy
Sladkosti a další receptySladkosti a další recepty
Recepty > Recepty na těstoviny > Recept na boloňské špagety 2
Boloňské špagety 2
-
K přípravě si přichystáme:
500g mletého masa, 1 rajský protlak (140g), 1/2 pórku, 1 kostka Karpatského bujónu, asi 1 zarovnaná polévková lžíce hladké mouky, 3 stroužky česneku, koření na špagety (viz. foto - pokud nemáte, tak dejte 1 čajovou lžičku bazalky a 1 čajovou lžičku oregána), sůl, Harmonie chuti na dochucení, olej- Doba přípravyNeuvedena
- ObtížnostNeuvedena
- Porce4 x
Postup:
Na oleji osmahneme mleté maso (el. sporák na č.6). Nejdříve nám pustí šťávu a když šťáva začne mizet, tak maso zaprášíme hladkou moukou, přidáme rajský protlak a podlijeme teplou vodou z konvice tolik, aby měla směs řídkou kašovitou konzistenci. Promícháme a přidáme rozdrobený Karpatský bujón (může být i jiný), na kolečka pokrájený pórek (dala jsem mražený), trošičku osolíme a přidáme nadrobno pokrájený česnek. Nakonec vmícháme koření na špagety a ještě podlijeme trochou vody (el. sporák na č.3) Takto necháme provařit asi 10-15 minutek, dokud nám pórek nezměkne. Nakonec směs dochutíme Harmonií chuti, ta tomu dá takový šmrnc. A je hotovo, podáváme ozdobené strouhaným sýrem (jsem zrovna neměla).
Jsou výborné!!! Vyzkoušejte!
DOBROU CHUŤ!!! Poznámka:
ZDROJ: http://bucifousek.webgarden.cz/ - Jitulčiny recepty
Na oleji osmahneme mleté maso (el. sporák na č.6). Nejdříve nám pustí šťávu a když šťáva začne mizet, tak maso zaprášíme hladkou moukou, přidáme rajský protlak a podlijeme teplou vodou z konvice tolik, aby měla směs řídkou kašovitou konzistenci. Promícháme a přidáme rozdrobený Karpatský bujón (může být i jiný), na kolečka pokrájený pórek (dala jsem mražený), trošičku osolíme a přidáme nadrobno pokrájený česnek. Nakonec vmícháme koření na špagety a ještě podlijeme trochou vody (el. sporák na č.3) Takto necháme provařit asi 10-15 minutek, dokud nám pórek nezměkne. Nakonec směs dochutíme Harmonií chuti, ta tomu dá takový šmrnc. A je hotovo, podáváme ozdobené strouhaným sýrem (jsem zrovna neměla).
Jsou výborné!!! Vyzkoušejte!
DOBROU CHUŤ!!! Poznámka:
ZDROJ: http://bucifousek.webgarden.cz/ - Jitulčiny recepty
Přidal(a):
 bucifousek |
Nikdo nemá recept ve své kuchařce. |
Recepty na těstoviny
19.04.2010 - 09:56:29
Boloňské špagety 2 - Diskuze
Přidávat komentáře mohou jen přihlášení uživatelé. K receptu zatím nebyl vložen žádný komentář.