Recepty z masaRecepty z masa
Recepty na jídla a přílohyRecepty na jídla a přílohy
Sladkosti a další receptySladkosti a další recepty
Recepty > Zvěřina recepty > Recept na dančí guláš
Dančí guláš
-
K přípravě si přichystáme:
Dančí plecko
10dk sádla,
2 cibule,
2 pol. lžíce sladké papriky,
lžíce rajského protlaku,
sůl,
gulášové koření - 4 stroužky česneku, kávovou lžičku kmínu a majoránky a asi ze 1/4 citrónu ostrouháme kůru ,
2 lžíce hladké mouky,
5 dkg slaniny- Doba přípravyNeuvedena
- ObtížnostNeuvedena
- Porce ?
Postup:
Na 10 dkg sádla rozkrájíme 2 velké cibule a smažíme hodně do červena. Přidáme 2 polévkové lžíce sladké papriky a ihned zalijeme vodou, aby cibule s paprikou nezhořkla. Dančí plecko nakrájíme na kostky a dáme dusit na připravenou cibuli, přidáme lžíci rajského protlaku, sůl a gulášové koření . Vše jemně rozsekáme. Když je maso měkké a vysmahne, zaprášíme šťávu 2 lžícemi hladké mouky, zalijeme vývarem nebo vodou, dobře povaříme a procedíme na maso. Do hotového guláše přidáme 5 dkg na kostky nakrájené a na pánvičce rozpálené slaniny. Poznámka:
Dančí guláš podáváme s brambory nebo s rýží.
Na 10 dkg sádla rozkrájíme 2 velké cibule a smažíme hodně do červena. Přidáme 2 polévkové lžíce sladké papriky a ihned zalijeme vodou, aby cibule s paprikou nezhořkla. Dančí plecko nakrájíme na kostky a dáme dusit na připravenou cibuli, přidáme lžíci rajského protlaku, sůl a gulášové koření . Vše jemně rozsekáme. Když je maso měkké a vysmahne, zaprášíme šťávu 2 lžícemi hladké mouky, zalijeme vývarem nebo vodou, dobře povaříme a procedíme na maso. Do hotového guláše přidáme 5 dkg na kostky nakrájené a na pánvičce rozpálené slaniny. Poznámka:
Dančí guláš podáváme s brambory nebo s rýží.
| Přidal(a): Anonym | Nikdo nemá recept ve své kuchařce. |
| Chcete, li přiložit k tomuto receptu fotografii, přihlašte se. |
Zvěřina recepty
09.04.2010 - 21:33:48
Dančí guláš - Diskuze
Přidávat komentáře mohou jen přihlášení uživatelé. K receptu zatím nebyl vložen žádný komentář.
