Recepty z masaRecepty z masa
Recepty na jídla a přílohyRecepty na jídla a přílohy
Sladkosti a další receptySladkosti a další recepty
Recepty > Recepty z kuřecího masa > Recept na kuřecí prsa na hruškách
Kuřecí prsa na hruškách
-
K přípravě si přichystáme:
4 kuřecí prsa, 2 větší hrušky, 100 ml hruškového džusu, pepř, olej, 150 g smetany ke šlehání, 1/2 lžičky mletého badyánu, sůl- Doba přípravyNeuvedena
- ObtížnostNeuvedena
- Porce ?
Postup:
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince, rozkrájíme na osminky, podlijeme polovinou hruškového džusu a pod pokličkou udusíme do měkka. Rozmixujeme je, vylijeme na pánev nebo do kastrolu, přidáme zbytek džusu, mletý badyán, smetanu ke šlehání a mícháme do zhoustnutí. Hustotu omáčky regulujeme také množstvím přidané smetany. Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, mírně opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Na talíři je polijeme omáčkou a ozdobíme třeba zavařenými jeřabinami jako na fotografii. Jako příloha můžou být brambory.
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince, rozkrájíme na osminky, podlijeme polovinou hruškového džusu a pod pokličkou udusíme do měkka. Rozmixujeme je, vylijeme na pánev nebo do kastrolu, přidáme zbytek džusu, mletý badyán, smetanu ke šlehání a mícháme do zhoustnutí. Hustotu omáčky regulujeme také množstvím přidané smetany. Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, mírně opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Na talíři je polijeme omáčkou a ozdobíme třeba zavařenými jeřabinami jako na fotografii. Jako příloha můžou být brambory.
| Přidal(a): Anonym | Nikdo nemá recept ve své kuchařce. |
| Chcete, li přiložit k tomuto receptu fotografii, přihlašte se. |
Recepty z kuřecího masa
22.04.2010 - 21:24:42
Kuřecí prsa na hruškách - Diskuze
Přidávat komentáře mohou jen přihlášení uživatelé. K receptu zatím nebyl vložen žádný komentář.
