Recepty z masaRecepty z masa
Recepty na jídla a přílohyRecepty na jídla a přílohy
Sladkosti a další receptySladkosti a další recepty
Recepty > Recepty z vepřového masa > Recept na minutkové kotlety
Minutkové kotlety
-
K přípravě si přichystáme:
6-8 kotlet (dle strávníků)
3 kapie (různé barvy)
1 cibule
žampiony (může i nemusí)
6-8 pol.lžic sojové omáčky
tmavá jíška nebo mouka
sůl,pepř,koření dle chuti (grilovací...)
olivový olej
- Doba přípravyNeuvedena
- ObtížnostNeuvedena
- Porce ?
Postup:
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje,mírně osolíme,opepříme a okořeníme
oblíbeným kořením já dala grilovací.
Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou do zbylého
oleje dáme osmahnout cibulku na půlkolečka a papriky na nudličky
(stačí od každé kapie půlka druhou půlku můžeme nechat na přílohu)
Pokud chceme přidáme ještě žampiony,necháme osmahnout a přidáme sojovku(1 pol.lžíce na 1 kus kotlety 6-8 pol-lžic)
Zeleninu necháme podusit,pak zaprášíme moukou nebo tmavou jíškou.
Přidáme zpět osmahnuté kotlety a necháme krátce prohřát pak už jen podáváme s hranolky a domácí tatarkou (viz.recept chuťovky-přílohy) nebo s rýží a oblohou.
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje,mírně osolíme,opepříme a okořeníme
oblíbeným kořením já dala grilovací.
Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou do zbylého
oleje dáme osmahnout cibulku na půlkolečka a papriky na nudličky
(stačí od každé kapie půlka druhou půlku můžeme nechat na přílohu)
Pokud chceme přidáme ještě žampiony,necháme osmahnout a přidáme sojovku(1 pol.lžíce na 1 kus kotlety 6-8 pol-lžic)
Zeleninu necháme podusit,pak zaprášíme moukou nebo tmavou jíškou.
Přidáme zpět osmahnuté kotlety a necháme krátce prohřát pak už jen podáváme s hranolky a domácí tatarkou (viz.recept chuťovky-přílohy) nebo s rýží a oblohou.
Přidal(a):
 Bohunka |
Nikdo nemá recept ve své kuchařce. |
Recepty z vepřového masa
16.08.2011 - 21:21:40
Minutkové kotlety - Diskuze
Přidávat komentáře mohou jen přihlášení uživatelé. K receptu zatím nebyl vložen žádný komentář.
