Recepty z masaRecepty z masa
Recepty na jídla a přílohyRecepty na jídla a přílohy
Sladkosti a další receptySladkosti a další recepty
Recepty > Zvěřina recepty > Recept na srnčí kýta
Srnčí kýta
-
K přípravě si přichystáme:
1 kg kýty, sůl, pepř, jalovec, zázvor, olej, žampióny, citrón, máslo, petrželová nať, sladkokyselá okurka, cibule, mouka.- Doba přípravyNeuvedena
- ObtížnostNeuvedena
- Porce ?
Postup:
Maso nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, posypeme mletým jalovcem a zázvorem, potřeme olejem a necháme uležet. Maso osmažíme na tuku. Když je maso měkké, vyjmeme a dáme do tepla. Na tuku osmažíme cibuli a podusíme chvíli žampióny. Zaprášíme moukou, podlijeme trochou vody, zjemníme másle a přidáme krájenou okurku a petrželku. Omáčkou poléváme maso.
Maso nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, posypeme mletým jalovcem a zázvorem, potřeme olejem a necháme uležet. Maso osmažíme na tuku. Když je maso měkké, vyjmeme a dáme do tepla. Na tuku osmažíme cibuli a podusíme chvíli žampióny. Zaprášíme moukou, podlijeme trochou vody, zjemníme másle a přidáme krájenou okurku a petrželku. Omáčkou poléváme maso.
| Přidal(a): Anonym | Nikdo nemá recept ve své kuchařce. |
| Chcete, li přiložit k tomuto receptu fotografii, přihlašte se. |
Zvěřina recepty
19.03.2010 - 18:59:30
Srnčí kýta - Diskuze
Přidávat komentáře mohou jen přihlášení uživatelé. K receptu zatím nebyl vložen žádný komentář.
