Recepty z masaRecepty z masa
Recepty na jídla a přílohyRecepty na jídla a přílohy
Sladkosti a další receptySladkosti a další recepty
Recepty > Recepty na omáčky > Recept na Žampionová s masem
Žampionová s masem
-
K přípravě si přichystáme:
6 plátků vepřové kýty
1 velká cibule
1 malá plechovka krájených žampionů
plnotučná hořčice
1 nakládaná okurka
sůl,pepř,kmín
sladká paprika
1 hovězí bujon
trocha mouky- Doba přípravyNeuvedena
- ObtížnostNeuvedena
- Porce ?
Postup:
Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova,plátky naklepeme
z obou stran osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí.
Dáme na cibulku,krátce osmahneme zaprášíme paprikou a podlijeme vodou.
Přidáme žampiony bez nálevu,kmín,bujon,celou okurku a dusíme do měkka.
Hotovou omáčku zahustíme moukou a necháme řádně provařit
(okurku vytáhneme dává se jen na chuť)
,dochutíme.
Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova,plátky naklepeme
z obou stran osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí.
Dáme na cibulku,krátce osmahneme zaprášíme paprikou a podlijeme vodou.
Přidáme žampiony bez nálevu,kmín,bujon,celou okurku a dusíme do měkka.
Hotovou omáčku zahustíme moukou a necháme řádně provařit
(okurku vytáhneme dává se jen na chuť)
,dochutíme.
Přidal(a):
 Bohunka |
Nikdo nemá recept ve své kuchařce. |
Recepty na omáčky
16.08.2011 - 21:24:17
Žampionová s masem - Diskuze
Přidávat komentáře mohou jen přihlášení uživatelé. K receptu zatím nebyl vložen žádný komentář.
